9月24日，生命科技学院副院长陈西风带领食品检验检测技术专业教师团队，先后前往御马国际葡萄酒业（宁夏）有限公司、宁夏铭泽农业科技有限公司、青铜峡市明珠圆食品有限责任公司、青铜峡老苗食品有限责任公司等多家企业，开展职业本科专业人才需求调研，并看望了正在企业参加跟岗实践的2024级葡萄酒文化与营销专业学生。

在御马酒庄，教师团队亲切慰问了23名跟岗实践学生，深入学生实践岗位，详细了解他们的工作内容与实际表现，认真听取学生在实习期间的收获与感悟，并细致询问了他们在工作与生活中遇到的困难。企业负责人白稳红经理对学生的表现给予高度评价：“本次参与实践的所有学生都非常优秀，吃苦耐劳，积极性高，学习能力突出，衷心感谢学校的培养。期待未来能够接收更多学生来企业开展跟岗实践锻炼。”座谈交流中，白经理结合行业发展趋势与实际岗位能力需求，对职业本科食品工程技术专业的人才培养提出了宝贵建议。

随后，调研团队走访了宁夏铭泽农业科技有限公司、青铜峡市明珠圆食品有限责任公司及青铜峡老苗食品有限责任公司，围绕企业岗位设置、人才招聘标准、核心技能要求等内容展开深入调研，并就职业本科专业的课程体系构建、实践教学安排、校企协同育人机制等议题与企业代表进行了广泛而务实的探讨。教师团队详细记录了企业提出的各项建议，双方一致认为，职业本科教育应紧密对接产业实际需求，通过深化校企合作，共同培养出具备高素质、高技能、符合企业需要的应用型人才。

此次调研旨在系统把握食品工程技术专业的发展现状与趋势，精准掌握行业人才需求特征，深入分析企业在知识、能力与素质层面对于专业人才的具体要求，为优化食品工程技术专业的课程设置、人才培养方案及教学模式提供科学依据。通过此次活动，进一步加强了学校与企业的沟通与合作，有效推动产学研深度融合，切实提升食品工程技术专业的人才培养质量，增强毕业生就业竞争力，为食品产业持续健康发展提供有力支撑。

（文/图 生命科技学院 于群）