金秋送爽，丹桂飘香。9月3日，生命科技学院食品检验检测技术专业2025级新生入学教育活动在生科楼报告厅圆满举行。本次活动旨在帮助新生快速适应大学学习生活，明确专业发展方向，树立行业责任意识。教研室全体教师共同参与，为新生们带来了一场兼具温度与深度的“开学第一课”。

活动伊始，岳圆老师向全体新生致以热烈欢迎。她以“食品检验是食品安全的‘守门人’”为切入点，用生动的语言阐述了食品检验检测技术在保障民生健康、规范市场秩序中的重要作用，鼓励新生们以“严谨求实、精益求精”的态度开启专业学习之旅。“选择食品检验检测，就是选择了一份与千万人健康息息相关的责任，希望大家能珍惜在校时光，练就过硬本领，未来成为守护食品安全的中坚力量。”岳圆老师的话语既饱含期许，又让新生们对专业的社会价值有了初步认知。

随后，教研室各位老师依次登台自我介绍。老师们结合自身研究方向与行业实践经历，用通俗的语言介绍了各自负责的课程内容，从“食品理化检验”“微生物检测技术”到“仪器分析应用”，从实验室操作规范到行业前沿动态，全方位展现了专业教学团队的雄厚实力。其中，王红燕老师结合自身授课课程，精心制作了微生物主题专业海报，以通俗易懂的语言系统阐释了学习微生物知识的重要意义与实践价值。

在专业入学教育讲解环节，于群老师作为主讲人，为新生们带来了系统且详实的专业解读。她以“专业是什么、学什么、怎么学、做什么”为逻辑主线，结合人才培养方案，详细介绍了专业核心课程体系、实践教学安排、技能考证要求及就业发展方向。同时，她还重点强调了实验室安全规范与职业道德素养，提醒新生们在今后的学习中既要练就扎实的检测技能，也要坚守诚信公正的职业底线。

新生们纷纷表示，通过本次入学教育，不仅对食品检验检测技术专业有了更清晰、深入的认识，也坚定了自己的专业选择，未来将以饱满的热情投入到今后的学习中。此次新生入学教育活动的成功开展，为生命科技学院食品检验检测技术专业2025级新生开启了专业学习的良好开端，也为后续专业教学工作的有序推进奠定了坚实基础。

                                                                                         文/图  岳圆/王琦